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Estructurado, profundo y lleno de carácter, Tinto Altitud 1175 nace en viñedos de montaña donde la amplitud térmica y el suelo volcánico favorecen una maduración lenta y equilibrada. Su breve crianza de 6 meses en barrica aporta complejidad sin ocultar la identidad de sus variedades.
TINTO ALTITUD 1175
·Reconocimientos Recientes ·
Cata Insular de Vinos de Gran Canaria
· 1º premio en la XXVIII Edición, cosecha 2024.
· 1º premio en la XXVII Edición, cosecha 2022.
·Variedades·
Baboso Negro · Vijariego Negro · Tintilla · Castellana
La vinificación por separado de cada variedad permite un coupage preciso que aporta equilibrio, riqueza aromática y estructura.
· Origen del viñedo·
Nuestros viñedos se sitúan en el Parque Rural del Nublo, Reserva Mundial de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre los 1.050 y 1.318 m de altitud.
El suelo volcánico, la orientación suroeste y una media de 11 horas de sol diarias crean el equilibrio perfecto para el cultivo de uvas de gran calidad.
Media crianza · Viñedo de altura · Producción limitada
·Crianza·
4 meses en barrica de roble francés. El paso por madera aporta sutileza y complejidad, respetando siempre el carácter varietal
.· Producción limitada·12.000 botellas
Una producción cuidada que refleja nuestro compromiso con la excelencia
. · Nota de cata·
vino de aspecto brillante y vivaz, marcado por los ribeteados púrpura y violáceos que enmarcan una atractiva capa de color rojo picota. Al acercarnos la copa destaca su intensidad aromática, donde los frutos rojos maduros del principio van dando paso tras el reposo a una compleja sinfonía de notas florales y especiadas con sutiles recuerdos de buena madera que no esconden la personalidad de la mezcla varietal que da vida a este vino. De ataque potente, el paso por boca evoluciona de forma untuosa y envolvente, con buen equilibrio entre la acidez alegre y los taninos maduros, dejando un rico recuerdo en el posgusto amargo, junto a los aromas que envuelven el paladar.
.· Producción limitada·
12.000 botellas
Una producción cuidada que refleja nuestro compromiso con la excelencia.
· Nota de cata·
De color rojo picota brillante con ribetes violáceos, muestra una gran viveza en copa.En nariz destaca por su intensidad aromática, donde los frutos rojos maduros evolucionan hacia notas florales y especiadas, acompañadas de un delicado recuerdo de madera.En boca es potente y envolvente, con taninos maduros y una acidez equilibrada que prolonga la experiencia en un
.· Producción limitada·
12.000 botellas
Una producción cuidada que refleja nuestro compromiso con la excelencia.
· Nota de cata·
De color rojo picota brillante con ribetes violáceos, muestra una gran viveza en copa.En nariz destaca por su intensidad aromática, donde los frutos rojos maduros evolucionan hacia notas florales y especiadas, acompañadas de un delicado recuerdo de madera.En boca es potente y envolvente, con taninos maduros y una acidez equilibrada que prolonga la experiencia en un
.· Producción limitada·
12.000 botellas
Una producción cuidada que refleja nuestro compromiso con la excelencia.
· Nota de cata·
De color rojo picota brillante con ribetes violáceos, muestra una gran viveza en copa.En nariz destaca por su intensidad aromática, donde los frutos rojos maduros evolucionan hacia notas florales y especiadas, acompañadas de un delicado recuerdo de madera.En boca es potente y envolvente, con taninos maduros y una acidez equilibrada que prolonga la experiencia en un
·Variedades·
Baboso Negro · Vijariego Negro · Tintilla · Castellana
La vinificación por separado de cada variedad permite un coupage preciso que aporta equilibrio, riqueza aromática y estructura.
· Nota de cata·
Vino de aspecto brillante y vivaz, marcado por los ribeteados púrpura y violáceos que enmarcan una atractiva capa de color rojo picota. Al acercarnos la copa destaca su intensidad aromática, donde los frutos rojos maduros del principio van dando paso tras el reposo a una compleja sinfonía de notas florales y especiadas con sutiles recuerdos de buena madera que no esconden la personalidad de la mezcla varietal que da vida a este vino. De ataque potente, el paso por boca evoluciona de forma untuosa y envolvente, con buen equilibrio entre la acidez alegre y los taninos maduros, dejando un rico recuerdo en el posgusto amargo, junto a los aromas que envuelven el paladar.
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